海が隆起して山となり　２億年～3億年の悠久の時を経てできた岩塩は、海の塩と違って苦汁(にがり)を含んでいません。

苦汁は　豆腐を固めるのに使いますよね！いわゆる　苦汁は たんぱく質を固めますので、細胞が固くなり、生活習慣病の元になるという説があります。確かに、海塩を使っていた日本人は、小柄で短命でした。

だから　昔の人は　味噌や醤油にして苦汁成分を消して使っていたのは、昔の人の知恵ですね。

苦汁を飛ばすために　焼き塩にした塩もありますが、焼き塩にするとイオウ成分が強くなり、イオウ臭が強くなります。イオウには　ミネラルをくっつける働きがあるので、イオウ臭の強い塩は　食用には オススメしません。

熱を加えずに長い年月をかけて出来た岩塩は　体内に入りますと速やかにイオン化されて吸収されます。そして、必要なミネラルに原子転換されます。
また　２億年～3億年の時を経て出来た岩塩はエネルギーが高く　私達を元氣にパワフルにしてくれます。　　　ぜひ、O-リングで　試してください。